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益民健康养生网-秋分将至、中秋近!这份养生攻略请收好

秋分与春分一样,都是古人最早确立的节气。按《春秋繁露·阴阳出入上下篇》云:“秋分者,阴阳相伴也,故昼夜均而寒暑平。”

据佛山市中医院营养科副主任潘永主任中医师介绍,秋分后至冬至这段时间,是阳气渐衰,阴气渐长渐旺的时候。此时,人们应当顺应规律,收敛阳气,滋养阴气(精)。结合现时风大、燥热、多雨水的天气特征,他建议市民在饮食起居运动方面做出适当的调整。

应节月饼浅尝即可

莲蓉、豆沙、五仁、冰皮、鲜花、水果月饼……,市面上的月饼推陈出新,款式多样,今年的大热门流心系列月饼,就吸引不少市民尝新。月饼作为中秋的传统应节食品,象征着团圆和睦,大伙都忍不住品尝,但注意要“口下留情”。


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据介绍,即使是低糖、低油的月饼,也属于高热量食品,不宜过量食用,尤其是高血压、糖尿病等慢性病患者和消化力较差的小孩、老人都不宜多吃月饼。以一个普通月饼平均切开8块为例,每次的食用量最好不要超过两块,并遵循少吃多餐的原则。不建议月饼代替正餐。

在食用月饼时可适当搭配陈皮普洱茶、山楂水等具有消滞功效的饮品更佳。

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清淡饮食,雨水天少吃水果

秋分时节,潘永建议,饮食宜清淡,不要过食辣椒、油腻煎炸或太咸的食物,每天的饮食应以米饭为主,蔬菜的量少于饭量,肉类一天不超过2两,加食鸡蛋牛奶,每餐八分饱为宜。

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雨水多时,少吃水果,尤其是一些体质弱、脾胃差的市民更加要慎食。秋燥较重时,皮肤干燥,此时可适当吃点时令水果,但一天的量不宜超过100g(约2个鸡蛋重量),且最好分开上、下午餐间吃。

胃火重的人,可以煲麦冬石斛炖瘦肉汤、或润燥养胃的冰糖炖银耳莲子百合、冰糖炖陈皮雪梨,但注意不宜过甜。

肝火旺的人,可以用夏枯草炖猪横脷(猪胰脏),或独脚金炖牛肝。

脾虚湿盛的人,可以饮用白术陈皮瘦肉炖汤。

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蜂蜜润燥,早起和午睡后饮用正好

干燥的秋季,喝杯甘甜的蜂蜜水也是不错的选择。潘永介绍,蜂蜜性平,味甘,入脾经、肺经、大肠经,具有补中缓急,润肺止咳,润肠通便的功效,适合脾胃虚弱,脘腹作痛,肺虚咳嗽,燥咳咽干,肠燥便秘的人服用。

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不过他也提醒,蜂蜜作为一种添加糖的来源,吃多了会增加脾胃负担也会增加龋齿、超重和肥胖的风险,都需要控制摄入量。《中国居民膳食指南》建议每日摄入额外的糖最好控制在25克以内,即成人每天摄入蜂蜜不要超过一汤匙,儿童应减半。每天早晨和午睡之后喝上一杯蜂蜜水,最为适合。

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选购蜂蜜时,最好选择名牌大厂或经行业组织认证的蜂蜜产品。不过家长要特别注意,一岁以下的婴儿不宜进食蜂蜜。

入夜后不宜运动出汗

秋天的运动要注意时间与度的掌握。潘永指出,太阳下山人体气门关闭后,便不适宜运动出汗,因此建议市民最好选择早上或傍晚运动,且时间不宜过长。

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此外,晚上早睡,对于养阴养血,特别是养肝很重要,建议十一点钟前入睡。

“获知正确的养生知识,心胸开阔容万物,管好嘴,约束好行为,从各方面管理好自己,身体才会健康,这就是养生之道。”潘永说道。

秋分将至

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